Krompir sa mocarelom
Vreme pripreme
10 minuta
Vreme kuvanja
20 minuta
Porcije
2 osoba
Sastojci
- krompir - 3 kom.
- maslac - 30 g
- biber
- so
- voda - 150 ml
- jaje - 3 kom.
- mocarela - 20 g, rendana
Priprema
Oljuštiti krompir, iseći ga na listove.
Premazati tiganj maslacem i poredati krompir na tiganj. Pobiberiti i posoliti.
Nasuti vodu u tiganj i krčkati 20 minuta, sa poklopljenim tiganjem.
Umutiti jaja i posuti preko krompira. Poklopiti i peći.
Posuti rendanom mocarelom.