Pošto odkostimo belo meso isečemo na  šnicle i izlupamo.

Svaki komad malo posoliti i pobiberiti.

Feta sir ispasirati pa na svaki komad mesa staviti malo sira i uviti.

Podmazati pleh za pečenje mašću ( svinjska, kokosva, maslac ). Ko nije na dijeti može i obično ulje.

Poslagati rolnice pa zaliti pavlakom za kuvanje.

Odgore posuti malo soli, pazite feta je slana i pešunov list.

Po želji možete dodati i druge začine.

Staviti u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni da se peče 30 minuta.

Izvaditi iz rerne posuti rendanim sirom i vratiti u rernu još nekih 20ak minuta ili po vašem ukusu, kakvu boju sira želite da dobijete na kraju. Neko voli pečenije, neko ne.

To je to, kraj, možete da navalite bez griže saveti.

Prijatno!