Domaće jadro kocke
Vreme pripreme
minuta
Vreme kuvanja
minuta
Porcije
osoba
Sastojci
– 60 dag brašna
– 20 dag šećera
– 2 jaja
– 15 dag margarina
– 2 dcl kiselog vrhnja
– 1 prašak za pecivo
Sastojci za kremu:
– 1,2 litra mlijeka
– 20 dg šećera
– 10 žlica gustina
– 20 dg margarina
– 10 dg čokolade za kuhanje
Priprema
Od navedenih sastojaka dobro umijesiti tijesto, tako da se tijesto ne lijepi za ruke i da bude dovoljno mekano da se mogu razviti kore.
Ispeći 5 tankih kora na obrnutoj strani lima i ohladiti.
Skuhati kremu od gustina i kada se ohladi umiješati margarin.
Odvojiti polovinu kreme i u nju dodati otopljenu čokoladu.
Slagati:
Kolač – kora – svjetla krema, kora – tamna krema…