Pjenasto umutiti žumanca sa šećerom i kad se masa udvostruči, dodati brašno i promiješati.  Zagrijati mlijeko, sipati umućena žumanca i kuhati uz stalno miješanje dok se ne zgusne.

Krem ohladiti, a zatim dodati pjenasto umućen margarin. Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag.

Piškote potapati u sok od maline i redati po obodu kalupa (kao tarabu). Rasporediti fil, poredati maline i prekriti tortu šlagom.

Izvor: kuhinjica.rs