Skip to content
Kremasti kolač od griza, jogurta i limuna

Kremasti kolač od griza, jogurta i limuna

Vreme pripreme
15 minuta
Vreme kuvanja
35 minuta
Porcije
4 osoba

Sastojci

  • U šerpi zagrej mleko sa šećerom i vanilin šećerom.

  • Dodaj griz i kuvaj na tihoj vatri uz stalno mešanje dok se ne zgusne (5–7 minuta).

  • Skloni sa vatre i ostavi da se malo prohladi.

  • U posebnoj posudi umuti slatku pavlaku sa šećerom u prahu.

  • Dodaj jogurt, limunovu koricu i sok, pa sjedini sa mlakim grizom.

  • Smjesu izlij u pleh i poravnaj.

  • Pomešaj mleveni keks sa otopljenim puterom i pospi preko kolača.

  • Ohladi u frižideru minimum 3 sata pre sečenja.

Priprema

Za osnovu:

  • 300 ml mleka

  • 5 kašika pšeničnog griza

  • 4 kašike šećera

  • 1 vanilin šećer

Za kremu:

  • 400 g gustog jogurta

  • 200 ml slatke pavlake

  • 3 kašike šećera u prahu

  • Rendana korica 1 limuna

  • Sok od ½ limuna

Za završni sloj:

  • 150 g mlevenog keksa

  • 50 g otopljenog putera