Najbolja jogurt salata – lagan i zdrav recept za 10 minuta
Vreme pripreme
10 minuta
Vreme kuvanja
5 minuta
Porcije
2 osoba
Sastojci
- 2 sveža krastavca
- 1 šargarepa
- 1 crvena paprika
- 2 čena belog luka
- 200 ml gustog jogurta
- 2 kašike kisele pavlake
- 1 kašika maslinovog ulja
- so i biber po ukusu
- prstohvat sušenog mirođije ili peršuna
- par kapi limunovog soka
Priprema
- Krastavac iseckaj na tanke kolutove ili kockice.
- Šargarepu izrendaj, a papriku iseckaj na sitne trake.
- U većoj posudi pomešaj jogurt, pavlaku i maslinovo ulje.
- Dodaj sitno seckan beli luk, limunov sok, so, biber i začine.
- Ubaci povrće i sve dobro promešaj.
Ostavi salatu u frižideru 15 minuta pre serviranja – biće još ukusnija i osvežavajuća.