- Cvetove zove lagano protresite da izađu eventualne nečistoće. Nemojte ih prati da ne izgube miris i polen.
- U veću šerpu ili posudu sipajte vodu, dodajte isečen limun na kolutove, šećer i limuntus.
- Dodajte cvetove zove i sve dobro promešajte.
- Pokrijte posudu i ostavite da stoji 24 do 48 sati na hladnom mestu. Povremeno promešajte.
- Kada sok zamiriše i dobije lepu aromu, procedite ga kroz gazu ili gustu cediljku.
- Sipajte u staklene flaše i čuvajte u frižideru.
Kako se pije:
Sok se razblažuje hladnom vodom ili kiselom vodom. Odličan je uz led i krišku limuna tokom toplih dana.
Bakin savet 🌿
Najlepši sok je kada se zova bere po sunčanom danu, daleko od puta i prašine. Tada cvet ima najviše mirisa i ukusa.