Juneći gulaš sa povrćem i domaćim začinima

Vreme pripreme

20 minuta

Vreme kuvanja

90 minuta

Porcije

4 osoba

Sastojci

• 700 g junećeg mesa
• 2 glavice crnog luka
• 2 šargarepe
• 1 paprika
• 2 kašike paradajz pirea
• 1 kašičica aleve paprike
• lovorov list
• so i biber
• malo ulja

Priprema

• Luk sitno iseckati i dinstati dok ne omekša.
• Dodati meso isečeno na kocke i kratko propržiti.
• Ubaciti povrće, začine i paradajz pire.
• Naliti vodom i kuvati na laganoj temperaturi dok meso ne postane mekano.
• Poslužiti uz pire krompir, testeninu ili domaći hleb.