1. Operite jagode, uklonite peteljke i dobro ih ocedite.
2. Prepolovite veće jagode i stavite ih u veliku staklenu teglu.
3. Dodajte šećer i sok od limuna.
4. Prelijte alkoholom tako da potpuno prekrije voće.
5. Teglu dobro zatvorite i ostavite na tamnom mestu 3 do 4 nedelje.
6. Povremeno lagano protresite teglu.
7. Procedite kroz gazu ili gustu cediljku.
8. Sipajte u sterilisane flaše i ostavite još nekoliko dana pre posluživanja.

Saveti

• Koristite potpuno zrele i mirisne jagode.
• Ne prepunjavajte teglu kako bi se sastojci lakše promešali.
• Poslužite dobro rashlađen.

Kako poslužiti

Odlično se slaže uz:

• kolače sa jagodama,
• čizkejk,
• sladoled od vanile,
• voćne torte.

Čuvanje

Čuvajte u dobro zatvorenim staklenim flašama na hladnom i tamnom mestu. Bez problema može trajati godinu dana.

Najčešća pitanja

Da li mogu koristiti zamrznute jagode?

Da, ali ih prethodno odmrznite i dobro ocedite.

Koji alkohol je najbolji?

Votka daje neutralan ukus, dok rakija daje izraženiju aromu.

Koliko dugo treba da odstoji?

Najmanje tri nedelje, a još bolji ukus dobija nakon mesec dana.