Skip to content
Domaće bombone Marshmallow

Domaći Marshmallow

Vreme pripreme
20 minuta
Vreme kuvanja
20 minuta
Porcije
4 osoba

Sastojci

  • voda - 120 ml
  • šećer - 200 g
  • želatin - 10 g
  • vanila - 1/2 kašičice
  • šećer u prahu - 1 - 2 kašike
  • kukuruzni skrob - 1 - 2 kašike
  • maslac

Priprema

Rastvorite želatin u 60 ml vode. U šerpi pomešajte šećer i preostalu vodu. Dovedite do ključanja i sklonite sa vatre.

Stavite želatin u smesu i vratite na vatru. Dovedite do ključanja uz stalno mešanje.

Uklonite sa vatre i ostavite da se smesa ohladi. Umutite smesu mikserom na velikoj brzini dok se ne zgusne.

Uzmite kalupe za bombone i premažite ih maslacem. Pospite skrobom.

Rasporedite smesu i ostavite kalupe u frižideru preko noći.

Oslobodite bombone iz kalupa i uvaljajte u šećer u prahu.

Domaće bombone Marshmallow su gotove.