Umutite mikserom belanca, dodajte šećer i žumanca i još malo mutate mikserom. Dodajte ulje, jogurt, brašno pomešano sa praškom za pecivo i varjačom sve mutate dok se ne sjedini. Podmažite i pospite brašnom pleh dimenzija 20 x 30 cm i rasporedite dve trećine testa . Pecite u rerni zagrejanoj na 180C desetak minuta. Izvadite pleh iz rerne I poređajte oljušteno i isečeno voće pomešano sa lanenim semenom pa prelijte sa ostatkom testa. Pecite jos oko 40 minuta.Pospite pečenu pitu vanil šećerom , ostavite da se ohladi, isecite na kocke i poslužite. Prijatno.