Umutite viljuškom jaja, sipajte mleko, dodajte isitnjen tost i brašno i sve izmešajte. Na puteru popržite isečen luk, sitno seckanu slaninu i peršunov list pa umešajte u prethodnu masu i rukom umesite testo. Napravite valjak od testa umotajte ga u krpu ili gazu i kuvajte u vreloj posoljenoj vodi 15-20 minuta. Kad se prohladi isecite na komade debljine 1-1,5cm i služite uz gulaš. Prijatno.