U odgovarajući sud sipati mineralnu vodu, ulje, šećer i kašiku marmelade. Posebno sjediniti
brašno, kakao, sodu bikarbonu i cimet a zatim sipati u tečni deo. Izmiksati da nema grumuljica.
Sipati u podmazan pleh veličine 25x25cm i peći 25 minuta u zagrejanoj rerni na 200C stepeni.
Vruć kolač premazati marmeladom.
Na laganoj vatri istopiti čokoladu i kiselu pavlaku, a zatim premazati kolač.
Napomena: Za posnu verziju kolača, umesto kisele pavlake stavite 2 kašike ulja.