Rižoto sa peršun
Vreme pripreme
5 minuta
Vreme kuvanja
20 minuta
Porcije
2 osoba
Sastojci
– 350 gr riže
– 150 ml bijelog vina
– 1 luk
– 1 veza peršuna
– 1 kašika putera
– so, biber
Priprema
Na maslinovom ulju popržite sitno sjeckani luk.
Dodati rižu i pržiti dok ne postane staklasta.
Uspite vino i kuhajte dok ne ispari.
Peršun samljeti u multipraktiku pa umiješajte u rižu.
Dodajte vodu i kuhajte oko 20 minuta.
Kada je riža gotova dodati kockicu putera i promiješati.
Izvor: domacica.com