Rernu zagrejati na 180°C.

Na zagrejanom maslacu dinstati jabuke sa šećerom, posute cimetom i muskatnim oraščićem.

Kada se sok redukuje a jabuke omekšaju, skloniti sa vatre.

Ugrejane tortilje filovati pripremljenim jabukama, urolati ih, premazati otopljenim maslacem i uvaljati u mešavinu cimeta i šećera.

Tortilje rasporediti u posudu obloženu papirom za pečenje i zapeći u zagrejanoj rerni 15 munuta da počnu da rumene po krajevima.