Biftek sameljite dva puta, a papriku, i crni i beli luk jako sitno nasecite. Meso pomešajte sa lukom, papričicom i jajetom, dobro umesite.

Na kraju dodajte senf, biber i so. Dobro izmešajte.

Stavite na sredinu tanjira, a okolo garnirajte sveze povrće po želji.

Služite uz puter i prepečeni hleb.