1. Ispecite palačinke

Od svih sastojaka umutite glatku smesu i ispecite 8–10 tankih palačinki.

2. Pripremite fil

Na ulju propržite sitno seckan crni luk.

Dodajte piletinu isečenu na sitne kockice i pržite dok ne pobeli.

Dodajte seckane šampinjone i beli luk, pa nastavite da dinstate dok višak tečnosti ne ispari.

Začinite solju, biberom i seckanim peršunom.

Na kraju umešajte polovinu rendanog kačkavalja.

3. Napunite palačinke

Na svaku palačinku stavite deo fila, urolajte i poređajte u podmazanu vatrostalnu posudu.

4. Zapecite

Prelijte pavlakom za kuvanje, pospite ostatkom kačkavalja i pecite oko 20 minuta na 200°C, dok ne dobiju zlatnu koricu.

🍽 Predlog za serviranje

Poslužite uz:

• zelenu salatu,
• salatu od paradajza,
• kiselo mleko,
• jogurt.