Tikvice su jedno od najpopularnijih letnjih povrća. Blagog su ukusa, lako se pripremaju i odlično se kombinuju sa mesom, sirom i drugim povrćem. Bilo da želite lagan ručak, večeru ili ukusnu užinu, tikvice su odličan izbor.
Pripremili smo listu recepata koji su među najtraženijima tokom letnjih meseci.
1. Musaka od tikvica sa mlevenim mesom
Sočna musaka sa slojevima tikvica, začinjenog mlevenog mesa i zapečenog preliva jedan je od najomiljenijih letnjih ručkova.
2. Krem čorba od tikvica
Lagana i kremasta čorba gotova za samo pola sata. Odlična je kao predjelo ili lagana večera.
3. Pohovane tikvice
Hrskave spolja, mekane iznutra – klasik koji nikada ne izlazi iz mode. Poslužite ih uz tartar sos ili domaći jogurt.
4. Uštipci od tikvica
Savršeni za doručak ili večeru. Pripremaju se brzo, a možete ih poslužiti uz kiselu pavlaku ili mladi sir.
5. Pita sa tikvicama i sirom
Hrskave kore, sočan fil i jednostavna priprema čine ovu pitu omiljenom u mnogim domaćinstvima.
6. Punjene tikvice
Tikvice punjene mlevenim mesom, pirinčem i začinima odličan su izbor za porodični ručak.
7. Zapečene tikvice sa sirom
Jednostavno jelo koje se priprema od svega nekoliko sastojaka, a izgleda veoma dekorativno.
8. Rolnice od tikvica
Tanke kriške tikvica punjene sirom i šunkom ili povrćem idealne su kao predjelo ili lagana večera.
9. Tikvice sa belim lukom i jogurtom
Brz prilog koji odlično ide uz meso sa roštilja ili pečenu piletinu.
10. Slane palačinke od tikvica
Odlična ideja za doručak ili laganu večeru. Poslužite ih uz jogurt ili kiselo mleko.
Zašto su tikvice toliko popularne?
- Brzo se pripremaju.
- Lako se kombinuju sa drugim namirnicama.
- Pogodne su za lagana letnja jela.
- Mogu se peći, kuvati, pržiti ili puniti.
- Imaju blag ukus koji vole i deca.
Savet za kupovinu
Birajte manje i srednje tikvice sa glatkom i sjajnom korom. Takve su najsočnije i imaju manje semenki.
Bez obzira da li volite tradicionalna ili moderna jela, tikvice nude mnogo mogućnosti. Isprobajte različite recepte i pronađite svoje omiljene kombinacije tokom letnje sezone.
