5 biljaka za regulisanje hormona

Hormoni

Gojite se bez uzroka, osećate stalnu glad i promene u raspoloženju – za ovo su često krivi hormoni ili tačnije nedostatak hormonskog balansa. Hormonski disbalans kod žena je veoam ozbiljan problem.

Na kraju krajeva raspoloženje, samopouzdanje i zdravstveno stanje generalno direktno zavise od toga kako radi endokrini sistem. Hormonski poremećaji se negativno odražavaju na reproduktivnu funkciju. Osim toga može da provocira pojavu niza bolesti. Ako se pojavi takav problem, treba da počnete da se borite sa njim najbrže moguće.

Hormonski poremećaji mogu da se pojave iz različitih razloga, s obzirom na to da postoji nekoliko endokrinih žlezda u ljudskom telu sa unutrašnjom sekrecijom koji učestvuju u proizvodnji hormona. Faktori kao što su sledeći mogu da probociraju probleme u njihovom radu:

  • pušenje ili prekomerna zavisnost od alkohola;
  • dugotrajne stresne situacije;
  • neuravnotežena dijeta;
  • težak fizički rad;
  • loši ekološki uslovi;
  • naslednost;
  • neke bolesti – hipotiriodizam, gojaznost, šećerni dijabetes.

Kao što možete da vidite postoji mnogo razloga koji izazivaju takav problem iako nismo sve nabrojali. Prema tome, u ovom slučaju obavezno treba da se konsultujete sa lekarom. Lečenje neće biti efikasno ukoliko se ne ustanovi razlog koji je uzrokovao hormonski disbalans. Tek nakon što se otkrije, biće moguće regulisati hormone.

Danas se uspešno koriste biljke za regulisanje hormona. Čak zvanična medicina prepisuje suplemente na osnovu biljki. Hajde da pogledamo 5 od njih.

Žalfija
Žalfija pomaže u regulisanju hormona
Čaj od žalfije pomaže kod lečenja hormonskog disbalansa kod žena sa nedostatkom estrogena zbog povećanog sadržaja fitohormona sa delovanjem sličnim estrogenima. Ova biljka se koristi za rešavanje niza problema povezanih sa hormonskim disbalansom – menopauza i njeni simptomi, predmenstrualni sindrom, neplodnost, anovulatorni ciklusi, patologije endometrija materice. Kod nedovoljne količine estrogena normalno sazrevanje folikula i oslobađanje jajne ćelije iz njega je nemoguće, odnosno ne dolazi do ovulacije. Da bi se rešio ovaj problem, u prvoj fazi ciklusa (10-11 dana od kraja menstruacije), žalfija se uzima u obliku napitaka i tinktura.

Žuti noćurak
Biljka održava hormonski disbalans, ublažava simptome za vreme menstrualnog ciklusa, predmenstrualni sindrom, kao i nelagodnosti za vreme menopauze. Takođe je dobra prevencija kod vrsta raka koji zavise od hormonskog balansa – dojke i ženskih polnih organa. Pomaže i kod preterano aktivne štitne žlezde, a kao dodatni bonus jača imunitet, jača nervni sistem, ima protivupalno i antialergijsko dejstvo i usporava proces starenja.

Magareći trn
Magareći trn je ne samo odličan za lečenje hormonskog disbalansa, već je koristan i kod lečenja mnogih drugih zdravstvenih problema. Zapravo ova biljka je jedna od najboljih biljki za čišćenje jetre. To je važno, s obzirom na to da jetra igla odlučujuću ulogu u hormonskom balansu. Postoji mogućnost da imate nedostatak proestrogena ili višak estrogena zbog nepravilnog eliminisanja estrogena kroz ovaj organ.

Vaše telo neće moći da ukloniti suvišne estrogene ukoliko imate pretovarenu jetru. Osim toga ovaj orgam je odgovoran za preradu hormona koji imitira hemikalije, gljivice, teške metale i druge toksine u vašem telu koji mogu da izazovu ili pogoršaju vaš hormonski disbalans. Biljka je poznata i kao regulator muških hormona. Smatra se da povećava potentnost i brine se o zdravlju prostate.

Izvor: bonapetit.rs

Glavobolja nakon obroka – zašto se dešava?

Glavobolja može da bude uzrokovana različitim uzrocima i može da se pojavi u različitim momentima. Ali ukoliko se razvije nakon obroka kada je telo sito i zadovoljno, izgleda malo čudno. Međutim, ne smeju da se zanemare simptomi kao što su bol ili opšta slabost nakon obroka. Oni mogu da pokažu pojavu različitih oboljenja. Konsultacija sa lekarom će pomoći da se isključi opasna dijagnoza.

Ako osoba nakon obroka redovno pati od bola u glavi, ona ona mora da poseti terapeuta. Po prirodi bola iskusni lekar će moći da odredi njen uzrok i ukoliko je potrebno daće smernicu ka uskim specijalistima. Evo nekih razloga zbog kojih možete da imate glavobolju nakon obroka.

Alergija na hranu
S vremena na vreme imunološki sistem može da prihvati određenu hranu kao pretnju za organizam. Kada se ovo desi, telo oslobađa histamin u krv. Može da se nazove hormon zabrinutosti koji, ukoliko alergen uđe u telo, aktivira zaštitne reakcije: osip, upalu, glavobolju. Eto zašto vredi dobro analizirati meni kako bi se isključili ili otkrili potencijalni alergeni.

Intolerancija na hranu
Glavobolja nakon obroka – zašto se dešava?
Ne mešajte intoleranciju na hranu sa alergijom na hranu. Obično prvu od nelagodnosti karakteriše nesposobnost ljudskog tela da prihvati i apsorbuje hranu koja sadrži razne materije, na primer gluten ili laktozu. Ponekad telo odbija da prihvati i jedno i drugo. Osetljivost organizma na gluten i laktozu može da uzrokuje simptome kao što su dijareja, želudačni diskomfort i glavobolja.

Visok krvi pritisak
Hipertonija i glavobolja su tesno povezani. Visok krvi pritisak može da se razvije u bilo kom uzrastu i često je praćen glavoboljom. Za one koji su skloni hipertoniji problem može da se razvije nakon obroka kada konzumiraju mnogo soli ili pikantnu hranu. Višak natrijuma nagomilava vodu u telu i dovodi do povećanja obima krvi što znači viši krvni pritisak.

Dijabetes
Ako osoba ima dijabetes i za ručak je jela mnogo slatke hrane koja je zabranjena lekovitnom ishranom, tada je u potpunosti moguće da se razvije glavobolja. S obzirom na to da slatko uzrokuje naglo povećanje nivoa šećera u krvi što dovodi do proizvodnje insulina. Višak slatkog, posebno kod dijabetesa, provocira širenje krvnih sudova u mozgu što može da dovede do glavobolje.

Izvor: bonapetit.rs

Koliko kalorija dnevno da unosimo kako bismo smršali?

Koliko kalorija treba prosečno da uzimamo?
Žene treba da uzimaju otprilike 2000 kalorija na dan kako bi održale težinu i 1500 kalorija kako po skidale po jedan kilogram nedeljno.

Muškarcima je potrebno 2500 kalorija za održavanje težine i 2000 kalorija kako bi skidali po jedan kilogram nedeljno.

Međutim, kalorijski unos je nešto individualno i zavisi od mnogobrojnih faktora kao što su uzrast, visina, trenutna težina, nivo aktivnosti, metabiličko zdravlje i drugo.

Šta su kalorije?
Kalorija je jedinica koja se meri energijom. Kalorije se obično koriste za merenje energetskog sadržaja hrane i pića. Da biste smršali treba da uzimate manje kalorija nego što vaše telo sagoreva svakog dana.

5 saveta za smanjivanje kalorijskog unosa bez gladovanja

  1. Više proteina
    Konzumiranje više proteina može da smanji apetit i da poveća broj kalorija koje sagorevate. Ako želite da smršate stabilno i sa minilanim trudom, pomislite na dugoročno povećanje unosa proteina. Na taj način ćete ubrzati svoj metabolizam i smanjićete svoj apetit što će automatski dovesti do gubitka težine.
  2. Izbegavajte bezalkoholne napitke i voćne sokove
    Kalorije od napitaka
    Druga relativno jednostavna promena koju možete da napravite je da uklonite tečne kalorije sa šećernim sadržajem iz vaše dijete. Ne postoji apsolutno nikakva fiziološka potreba za ovim napitkom, zbog toga dugoročne koristi njihovog izbegavanja mogu da budu zapanjjujuće.
  3. Ispijanje više vode može da pomogne u mršavljenju
    Jedan veoma jednostavan trik za smanjivanje težine je ispijanje više vode. Ako uzimate 2 litre vode na dan možete sagoreti otprilike 96 kalorija. Još važnije je vreme kada pijete vodu. S obzirom na to da ispijanje vode pola sata pre obroka može da vas natera instinktivno da uzimate manje kalorija. Kofeinski napici poput kafe i zelenog čaja su takođe odličan izbor. Sadržaj kofeina može da ubrza metabolizam u kratkoročnom planu.
  4. Vežbe i treninzi snage
    Jedina dokazana strategija za sprečavanje gubitka mišićne mase i usporavanje metabolizma su treninzi snage. Ako nemate mogućnost da stignete do teretane, možete da trenirate i kod kuće. Kardio vežbe su takođe neophodne – ne samo zbog skidanja težine, nego i zbog postizanja optimalnog zdravstvenog stanja.

Izvor: bonapetit.rs

Pravilna ishrana žene nakon 40. godine

Ritam našeg života se menja sa godinama i to je neizbežno i univerzalno za sve. To dovodi do promena u potrebama organizma i ne postoji način da se ne odrazi na režim ishrane.

Nije slučajno što se četrdesete godine života definišu kao životna sredina. To je vreme kada promene počinju da se osećaju najupečatljivije. Pojavljuju se rizici koji do tada nisu postojali kao što su prekomerna težina, visok krvni pritisak, neki predmenstrualni problemi. Primećuje se i promena oblika tela i usporavanje metabolizma.

Većina promena koje počinju su zbog smanjenog nivoa estrogena u telu žene. To je zbog procesa nagomilavanja masnoća oko struka i stomaka, veći holesterol i nemilosrdno smanjivanje gustine kostiju.

Ovi novi podaci čine neophodnim praćenje nivoa gvožđa i kalcijuma. Potrebno je da se sa jelovnika eliminiše hrana sa dodatim šećerom u njima, kao i štetne masnoće koje će se odmah zalepiti za telo.

Dobra hidratacija tela, kao i hrana posle četrdesete godine, korisna za njega, dobijaju sve važnije značenje.

Koja je najpogodnija hrana za uzrast iznad 40 godina?
Limun
Dobro bi bilo da se limun uključi svakodnevno u jelovnik u nekom obliku. Oni nose dobar detoks efekat i korisni su za zdrav izgled kože.

Korisne masti
Pravilna ishrana žene nakon 40. godine
Korisne masti koje su telu potrebne biće nabavljene iz proizvoda kao što su maslinovo ulje, avokado i riba.

Vitamin A
Od ključnog značaja za kožu koja počinje da visi u ovom periodu je vitamin A, a on se nalazi u jajetu koje je takođe dobro imati svakodnevno u ishrani.

Hrana sa vlaknima
Dobro varenje se postiže hranom koja sadrži vlakna. Jabuke su dobra opcija, one imaju i osvežavajuć efekat.

Ishrana žene posle 40
Druge navike oko ishrane žena posle 40. na koje je već neophodno obratiti pažnju su veličina porcija. Potrebno je da se količina hrane smanji, s obzirom na to da se aktivnost smanjuje u ovom periodu.

Potrebno je da se prati unos proteina kako bi ugljeni hidrati mogli brže da se usvoje. U suprotnom slučaju oni se nagomilavaju u obliku masnoća.

Jedna od najvažnijih stvari je smanjivanje unosa soli, s obzirom na to da je ona među glavnim uzrocima povećanog holesterola. Takođe, hrana sa hidrogeniranim mastima striktno mora da se izbegava, zato što se nalazi među ozbiljnim faktorima za visok krvni pritisak.

Izvor: bonapetit.rs

Kalijum

Kalijum, još jedan od makroelemenata, je član porodice elektrolita. Ostali članovi ove porodice čine natrijum i hlor. Natrijum i hlorid koji se nalaze u tečnosti koja okružuje ćelije, odprilike 95% zaliha kalijuma je smešteno u tečnosti koja se nalazi u ćelijama. Jedna od njvažnijih uloga kalijuma u organizmu je kontrola nervnog i mišićnog rada.

Ravnoteža elektrolita oko i u ćelijama je ono što omogućava pravilnu komunikaciju između ćelija. Eletronski impulsi su ono što prouzrokuje kontrakciju mišića. Kao jedan od najvećih mišića u telu, srce se oslanja na kontinuirano snabdevanje kalijuma i drugih eletrolita da bi se održao pravilan ritam. Ovaj mineral je takođe kontroliše stvaraje i skladištenje glavnog izvora hrane mišića, a to je glikogen. Kalijum pomaže u procesu pretvaranja glukoze, šećera koji se nalazi u krvi, u glikogen.

Ispitivanja koja su sprovedena na osobana sa visokim krvnim pritisko pokazala su da povećana količina kalijuma pomaže u snižavanju krvnog pritiska. Ispitivana su pokazala da kalijum može pomoći kod bolova kod onih osoba koje pate od artritisa, uklanjajući bol koji izaziva kiselina koja se nalazi u obolelim zglobovima. Kada se poveća nivo kiseline, kalijum može pomoći da se neutrališe višak kiseline u telu. On takođe pomaže kod onih koji pate od glavobolja i migrena.

Pluća ne bi bila u mogućnosti da eliminišu ugljen dioksid i bubrezi ne bi funkcionisali pravilno bez kalijuma. Kalijum je takođe odgovoran za kontrolu vode u organizmu, a to je i razlog zašto su simptomi nedostatka kalijuma u organizmu osećaj žeđi i nemogućnost mokrenja.

Pružanjem telu odgovarajuće količine kalijuma tokom života sprečiće se slabljenje kostiju i sprečiti razvoj osteoporoze.

Izvori kalijuma

Jesti voće i povrće je najbolji način da se obezbedi dovoljna količina kalijuma. Banane, narandže, grejpfut, kivi, kajsije, avokado, suve šljive, krompir, paradajz i ostalo sveže voće i povrće je izvrstan izvor kalijuma. Kalijum se takođe nalazi u mahunarkama, mesu, ribi, mlečnim proizvodima i žitaricima celog zrna.

Ne postoji preporučeni dnevni unos kalijuma. Srećom većina ljudi ima mogućnost da ga unese u dovoljnim kolićinama konzumirajući sok od narandže, krompor i banane.

Kalijum je mineral rastvorljiv u vodi, a to praktično znači da se višak eliminiše iz tela preko urina, pa se opasnost od viška kalijuma jako retko javlja. Međutim, kod osoba kod kojih bubrezi ne funkcionišu normalno skloni su srčanim problemima.

Nedostatak kalijuma

Nedostatak kalijuma može imati za posledicu prekomerno povraćanje i dijareje. Zadržavanje vode, gubitak apetita, umor, nesanica, mučnina, nepravilan rad srca, loša cirkulacija, dijabetes, glavobolja, visok krvi pritisak, bolovi u stomaku, nervi i mišići ne funkcionišu normalno, žeđ koja se ne može ugasiti i opšti osećaj slabosti su simptomi koji su najčešće povezani sa nedostatkom kalijuma.

Izvor: recepti.com

Magnezijum

Magnezijum je jedan od minerala koji je klasifikovan u grupu makroelemenata. I ako nije istaknut kao što su drugi makroelementi, magnezijum učestvuje u oko 300 biohemijskih procesa koji se odvijaju u telu.

Odprilike jedna polovina zaliha magnezijuma nalazi se u kostima. Ćelije koje čine organe i druga tkiva održavaju balans, osim male količine koja se nalazi u krvi. Kao i kalcijum i fosfor, magnezijum je potreban za pravilan razvoj i očuvanje skeletnog sitema. Naime, magnezijum je neohodan da bi telo bilo sposobno da apsorbuje kalcijum i on pomaže u regulisanju nivo kalcijuma.

Kada je srce u pitanju, magnezijum je takođe važan. On pomaže u regulisanju srčanog ritma i smanjuje rizik od razvoja aritmije. Magnezijum takođe pomaže u snižavanu krvnog pritiska, i time smanjuje rizik od razvoja srčanih oboljenja. Istraživanja pokazuju da magnezijum ima sposobnost da snižava nivo holesterola.

Magnezijum igra vežnu ulogu u metabolizmu ugljenih hidrata i veruje se uključen u proces stvaranja insulina i na način na koji se on ponaša. Uloga magnezijuma kod dijabetesa se još uvek proučava i veruje se da postoji veza između dijabetesa i nedostatka magnezijuma.

Magnezijum pomaže da se pH vrednost održi na odgovarajućem nivou kontrolišući količinu kiselina u krvi.

Magnezijum pomaže da se mišići opuste i takođe pomaže da se um reklaksira. Napetost mišića, razdražljivost, čak i glavobolje i migrena mogu se kontrolisati kad je telo snabdeveno sa odgovarajućom količinom magnezijuma.

Bez magnezijuma,  telo neće biti sposobno da proizvede serotonin, neurotransmiter. Ako tražite prirodan način da bi ste kontrolisali hiperaktivnost, post traumatske stresove i poremećaje ili anaksioznost, imaćete koristi ako obezbedite vaše telu dovoljne količine ovog višenamenskog minerala.

Za odrasle muškarce preporučuje se 350 mg magnezijuma na dan. Žene bi trebalo da unesu 280 mg na dan. Trudnice bi trebalo da unos magnezijuma povećaju na 300 mg dnevno.

Izvori magnezijuma

Tamno zeleno povrće ko što je spanać,  kelj, brokoli i avokado su veoma dobri izvori magnezijuma. Žitarice celog zrna, mahunarke, crni pasulj, smeđi pirinač, sočivo, badem,  kikiriki buter, banane, pšenične mekinje i pahuljuce, suve smokve, rakovi i sardine su takođe dobri izvori magnezijuma. Određena količina magnezijuma nalazi se i u vodi za piće. po definiciji tvrda voda sadrži veće količine magnezijuma. Ako u područiju gde živite imate tvrdu vodu, iskoristite prednosti toga.

Nedostatk magnezijuma

Prvi signali nedostatka magnezijuma uklučuju mučninu, povraćanje, gubitak apetita, umor i osećaj slabosti. Kod osoba kod kojih je nedostatak prisutan u većoj meri može se pojaviti aritmija srca, srčani spazmi, promene u ličnosti, ukočenost i grčevi mišića. Može se razviti i nedostatak kalcijuma i fosfora u krvi.

Kao što smo već pomenuli nedostatak magnezijuma može prouzrokovati bolesti srca, dijabetes i osteoporozu.

Izvor: recepti.com

Minerali i naše telo

Svi smo mi čuli da je neophodno da našem telu obezbedimo dovoljne količine vitamina i minerala, ali veoma mali broj nas to razume na pravi način. I ako su vitamini i minerali veoma različiti, telo ih mora imati i vitamine i minerale u dovoljnim količinama. Jedna očigledna razlika je da vitamini, zato što oni sadrže ugljenik, su to organske supstance. Minerali ne sadrže ugljenik i zato su to neorganske supstance.

U telu, vitamini i minerali igraju veoma važne funkcije. Ali i ako telo može da nastavi sa funkcionisanjem bez dovoljnog unošenja nekih vitamina, nedostatak minerala može dovesti do smrti. Danas mnogi nisu svesni koliko su minerali važni za telo.

Neke od uloga minerala

Da bi se hemoglobin našao u crvenim krvnim zrncima, telu je neophodno je gvožđe. Kako bi se izgradili jaki zubi i kosti, telu je potreban kalcijum. Kalcijum takođe igra veoma važnu ulogu za pravilan rad bubrega, mišića i nerava. Bez adekvatne količine joda, tiroidna (štitna) žlezda ne može obavljati njen najvažniji zadatak, a to je da proizvodi energiju. Mangan, selen i cink su antioksidansi i neke od njihovih funkcija su da pomognu zarastanje rana, da se skeletni sistem razvije pravilno, i štite ćelijsku membranu. Hrom pomaže da arterije ostanu čiste.

Minerali koji su potrebni organizmu se mogu podeliti na dve kategorije. Te dve katagorije su: makroelementi i mikroelementi. Razlika između ove dve kategorije je u tome koliko je telu neophodno. Telu je neophodno najmanje 100 miligrama na dan makroelemenata da bi funkcionisalo normalno. Što se tiče mikroelemenata, telu je neophodno manje od 100 miligrama na dan za normalno funkcionisanje.

U makroelemente spadaju: Kalcijum, Fosfor, Magnezijum, Natrijum, Kalijum, Sumpor i Hlor.
U mikroelemente spadaju: Hrom, Bakar, Fluor, Jod, Gvožđe, Molibden, Selen, Cink.

Izvori minerala

Minerali potiču iz zemlje koja pokriva površinu planete. Mi ne jedemo prljavštinu i stene, ali mi unosimo neophodne minerale kroz hranu koju jedemo. Kako je to moguće? Minerali uglavnom dolaze u naše telo preko namirnica koje konzumiramo. Voće, povrće, živinsko meso, mlečni proizvodi, žitarice, mahunarke – ove i druge namirnice su primarni izvor minerala koji su nephodni da bi telo funkcionisalo normalno.

Ljudi koji jedu uglavnom procesuiranu hranu i imaju nutricionistički neizbalansiranu ishranu uglavnom često pate od bolesti koje se mogu pripisati nedostatku vitamina i minerala.

Mnogo rasprava se vodi oko uzimanja dodataka minerala u ishrani. Idealno bi bilo da ljudi unesu dovoljnu količinu minerala kroz namirnice koje jedu, kao i kod nekih vitamina, unošenje prekomerne količine minerala može imati i štetne efekte.

Minerali se koriste i za pravljenje automobila, zgrada, šerpi i mnogih drugih dugotrajnih proizoda. Ali najvažniji za ljude su minerali koji su neophodni da bi se napravilo i održalo jako telo sposobno da funkcioniše kako je i osmišljeno.

Izvor: recepti.com

Saveti za zdrav život!

Primenom ovih saveta osetićete se vitalnije, zdravije i bićete puni samopouzdanja.

Nemojte preskakati obroke
Uvek imajte doručak, užinu, ručak, užinu, večeru.

Neka obrok čine: sveže povrće (zeleno lisnato, narandžasto, mahunarke), sveže voće (sezonsko, koštunjavo), sirove semenke, žitarice od celog zrna: pahuljice, integralno brašno, nemasna mesa, riba – najmanje 1 puta nedeljno, jaja – 3 komada nedeljno, hladno nenprerađena ceđena ulja: maslinovo, suncokretovo…

Doručak je najvažniji obrok
Preskakanje doručka vas neće učiniti mršavijim, naprotiv, osobe koje za doručak jedu žitarice ili peciva vitkije su od osoba koje ne doručkuju ili jedu mesne prerađevine.

Dobar doručak uključuje mleko i mlečne proizvode, kao dobar izvor belančevina i kalcijuma, integralno pecivo ili pahuljice, kao izvor složenih ugljenih hidrata, i voće kao izvor prehrabenih vlakana, vitamina i minerala.

Propustimo li doručak, veća je verovatnoća da će nas tokom dana “napasti” glad koja ce nas naterati da zgrabimo prvu hranu koja nam se nađe u blizini. No, doručak ne deluje pozitivno samo na liniju nego i na mentalne sposobnosti. Deca koja ujtru doručkuju bolje funcionišu, imaju bolju koncentraciju, a starije osobe koje redovno doručkuju rade brže, manje greše i bolje pamte, u odnosu na osobe koje preskaču doručak.

Jedite raznovrsnu hranu
Ne postoji namirnica koja bi zadovoljila sve potrebe našeg organizma u hranljivim sastojcima. Dobra ishrana mora biti raznovrsna.

Voće i povrće su dragoceni u svakodnevnoj ishrani
Voće i povrće su dragoceni u svakodnevnoj ishrani. Ove dve grupe namirnica su bogate vitaminima i mineralima, kao i dijetnim vlaknima i antioksidantima (materije koje čiste krvne sudove). Voće i povrće sadrže nizak procenat masti i predstavljaju niskokaloričnu hranu, pa se njihovom konzumacijom, održava dobra telesna težina i spečava se nastanak gojaznosti. Svakodnevni unos voća i povrća smanjuje rizik od nastanka bolesti srca, dijabetesa (šećerne bolesti), malignih oboljenja.

Trudite se da kupujete sezonsko voće i povrće. Jeftinije je, ukusnije i izbor je veći. Smrznuto ili suvo voće i povrće se takođe računaju. Razmislite koju vrstu voća i povrća najviše volite. Zatim se potrudite da ga jedete malo više i malo češće.

Fizička aktivnost
Koristi od fizičke aktivnosti su mnogobrojne. Ako redovno vežbate primetićete: da imate više energije, kondicije, raspoloženja, smanjenje telesne težne i održavanje poželjene težine, poboljšanje nivoa šećera u krvi, poboljšanje nivo zaštitnog holesterola HDL, poboljšanje ostalih masnoća u krvi, smanjenje krvnog pritiska, smanjenje rizika od stvaranja krvnog ugruška krvi u krvnim sudovima, ublazavanje stresa, pomoć u odvikavanju od pušenja.Spavajte dovoljno
San je neophodan za dobro zdravlje. Spavajte najmanje 8 sati dnevno. Spavanje okrepljuje organizam. Ne ležite i ne ustajte kasno!

Oprezno sa dijetama
Ne preduzimajte dijete u kojima ćete gladovati da bi brzo gubili kilograme. Kilogrami koji se skinu suviše brzo, suviše brzo se i vrate! Obavezno konsultujte nutricionistu i dobićete dijetu koja je skrojena prema vama.

Ne postoje magične pilule za mršavljenje
Lekovi i pomoćna sredstva za koje proizvođači tvrde da služe za mršavljenje – treba izbegavati. Oni su zamka i obmana, a njihov mali učinak plaća se velikom cenom po vitalnost i zdravlje!

Umereno sa pićem
Smanjite upotrebu alkoholnih pića i visokokaloričnih i zaslađenih bezalkoholnih pića. Jedna čaša bezalkoholnog napitka sadrži 80-100 kcal, a njih često nazivamo prazne kalorije, jer ne osiguravaju vredne esencijalne nutrijente a sadrže i veliku količinu energije.

Pijte vodu
Voda je neophodna za dobro zdravlje. Ona pomaže i u regulisanju težine. Što više vode unesete, metabolizam radi brže. Naravno, treba imati meru. Ako je telo naviknuto na neuzimanje vode, ono se zapravo zadržava u predelu članaka, oko bedara i struka. Onog momenta kada krenete sa svakodnevnim preporučenim unosom vode, te naslage će nestati i izgubićete na težini. Voda pomaže i u disanju, regulisanju telesne temperature, pomaže u funkciji mišića, prenosi hranljive i odnosi štetne sastojke. Pomaže u održavanju kože i ten čini lepšim i svežim.

Promenite loše navike u ishrani
Nepravilna ishrana je faktor rizika za nastanak različitih oboljenja: Gojaznost, dijbetes (šećerna bolest), povišen krvni pritisak, arteroskleroza, srčani udar, moždani udar, karijes, alergije, anemije, degenerativne bolesti, rak, kiselost organizma.

Ukoliko je uz nepravilnu ishranu prisutan i dodatni faktor rizika, poput pušenja ili fizičke neaktivnosti, njihov efekat se umnožava i rizik od nastanaka višestrukih poremećaja zdravlja se umnožava.

Izvor: trcanje.rs

Kako se priprema teletina da ne bi bila žilava?

Jedna od namirnica sa najmanje kalorija i zbog toga visoko cenjena je teleće meso. Osim toga, u svom sastavu se odlikuje lipidima, proteinima i vitaminima B, kao i magnezijumom, gvožđem, kalijumom i drugim vrednim mikro elementima. Zbog svog bogatog sastava, meso je dobro za kožu, digestivni trakt, srce, a takođe i za osobe sa anemijom.

Ovo meso nije samo korisno, već ima i odličan ukus. Međutim, njegova priprema zahteva određene veštine, kao i upotrebu nekih kulinarskih tajni, sa kojima dobija ukus koji su svi osetili prilikom konzumiranja ovog mesa u restoranima.

Pre svega, svako ko planira da pripremi teletinu treba da zna da ovo ime znači da meso životinje nije starije od 9 meseci. Meso starijih životinja prodaje se sa etiketom govedina. Dve vrste mesa se razlikuju po izgledu. Teletina je ružičaste boje i nema masti. Govedina je tamno crvene boje i ima žućkastu masnoću – loj.

Meso od različitih delova životinje pogodno je za različitu kulinarsku obradu. Meso od telećeg vrata se dinsta, šnicla od vrata se peče na roštilju, ali se pre toga marinira.

Teleća plećka se dinsta na tihoj vatri, teleći kotleti se prave od leđa, a od svežeg mekanog mesa najbolji su kontrafile i biftek.

Popularni i poznati u celom svetu su teleći stejkovi i teleći medaljoni.

Kako se priprema teletina da ne bi bila žilava?
Od buta se priprema teleći šol za kuvanje na tihoj vatri, a teleća kolenica se peče ili kuva.

Ako niste probali goveđe repove, obavezno to učinite – rep je veoma pogodan za goveđe čorbe.

Najvažniji trenutak u pripremi mesa je da ono postane meko i sočno. Vrlo mlado meso je najnežnije, ali u većini slučajeva mora se obradi kako ne bi postalo žilavo.

Saveti za mekanu teletinu

  • Za lakše kuvanje mesa možete dodati 1 kašiku sirćeta ili limunovog soka;
  • Komad teletine za kuvanje utrlja se uveče sodom. Ujutru ga dobro operite i prokuvajte. Da bi njegov ukus bio izraženiji tokom kuvanja, može se dodati kašika konjaka;
  • Da bi teletina bila sočnija tokom pečenja, treba da odstoji 2 sata u sirćetu i vodi u odnosu – 1 kašičica sirćeta po litru vode. Može se utrljati senfom i ostaviti pola sata pre pečenja;
  • Pečena teletina takođe može postati mekša ako se na dno posude sipa belo vino, a tokom pečenja dodaje se voda sa sokom od limuna i belim vinom. Ovo meso se ne peče na jakoj vatri, čak i ako je prekriveno folijom;
  • Teleće šnicle postaju mekane ako se mariniraju u svežem mleku 12 sati pre pečenja. Još jedna pogodna marinada je od čaše vina, bibera u zrnu, šargarepe i kockica celera, 2 glavice sitno iseckanog luka. Meso takođe treba marinirati 12 sati;
  • Za pripremu nežnih goveđih šnicli potrebno je meso premazati mešavinom ulja i sirćeta;

Teleći stejk

  • Prilikom pečenja i prženja teletina se mora stalno okretati kako bi se ravnomerno obradila;
  • Da bi bila mekanija i nežnija, već pripremljena teletina se služi sa komadom maslaca ispod i preko nje;
  • Ako se teletina ne kuva potrebnom brzinom, opcija za intenziviranje procesa je sipanje u vodu 1 kašičice šećera i 1 kašike votke ili rakije. Za brže kuvanje možete dodati 1 kašiku sirćeta ili soka od limuna.

Izvor: bonapeti.rs

Šta pomaže plućima kod kašlja od pušenja?

Čarobni sirup od nebet šećera i piva može vam olakšati stanje ako patite od kašlja zbog pušenja cigareta.

Čarobni sirup protiv kašlja kod pušača

Proizvodi:

1/2 litra piva-iz staklene boce

100 g nebet šećer

100 g šećera

18 komada karanfilića

Napominjemo da sirup sa nebet šećerom ne može zameniti lekove kada postoji virusna, bakterijska i ozbiljnija bolest.

Ovaj sirup za pušače se preporučuje ljudima koji su dugogodišnji pušači i koji su nagomilali mnogo katrana u plućima, pa će im pomoći ublažavajući dosadno zviždanje iz pluća i kašalj.

Jedinstven i koristan sirup za čišćenje pluća, koji su testirale naše bake.

U mali lonac stavite 1/2 litra piva iz staklene boce, nebet šećer i šećer, pa promešajte.

Stavite posudu sa smesom na laganu vatru dok se nebet šećer i šećer ne istope.

Uverite se da sirup ne ključa, jer se pivo brzo zapeni.

Kuvajte na laganoj vatri lek protiv kašlja!

Nakon što sirup proključa oko minut-dva, sklonite ga sa ringle i odmah dodajte karanfilić, pokrijte poklopcem i ostavite da se aromatizuje.

Kada se ohladi, procedite i sipajte u staklenu bocu.

Čuvajte sirup u frižideru.

Preporučuje se da sirup protiv kašlja od pušenja pijete po 1 kašiku tri puta dnevno nakon obroka, ali možete ga piti ujutru i uveče!

Izvor: bonapeti.rs